La risposta ovvia (ma in definitiva inutile) è che il calore / fumo della tua cucina fa scattare l'allarme. Quindi quello che devi fare è ridurre il calore / fumo che arriva all'allarme.

Ci sono una serie di cose che puoi fare:

• Se non hai un rilevatore di fumo in cucina chiude la porta durante la cottura. Ciò impedirà ai fumi di raggiungere il rilevatore.
• Utilizzare la ventola di aspirazione della cappa per aiutare a deviare i fumi. Se non ce l'ha, valuta la possibilità di installarne uno.
• Se hai un rilevatore di fumo in cucina assicurati che sia del tipo adatto. Quelli standard sono (giustamente) progettati per essere sensibili a qualsiasi fumo / calore. Uno da cucina sarà meno sensibile al calore (ad esempio).
• Pulisci la tua cucina. Ciò potrebbe ridurre le particelle emesse. Potresti non essere in grado di vederli, ma ci sono.

Esiste più di un tipo di rilevatore di fumo / allarme antincendio, quindi è davvero difficile dirlo senza sapere cosa hai.

• Foto: avere una sorgente di luce + rilevatore, e si spengono se rilevano particelle nell'aria. In genere richiedono un po 'di fumo o polvere per attivarli, ma anche un involucro rotto può farlo (poiché lascia entrare la luce nel rilevatore).

• Ionizzante: (la maggior parte tipo comune) hanno una sorgente di radiazioni al loro interno e fanno affidamento su particelle cariche per modificare la tensione attraverso un intervallo ... ma possono essere attivate dal vapore, quindi non metterle vicino alle docce, e non sono utili se sono vicino a un ventilatore (poiché le particelle non si depositano e non fanno scattare il circuito)

• Aspirazione: aspirare attivamente l'aria e analizzarla. Di solito non si trova nelle case.

• Temperatura: piuttosto rara di questi tempi. In genere si affidano a un interruttore bimetallico per gli allarmi e qualcosa che fallirà completamente per le teste degli irrigatori e sono molto lenti a rispondere (o si spengono costantemente nelle giornate calde nei magazzini) Sono più utili per raccontare vigili del fuoco in cui si trova l'incendio che dandoti un avvertimento sufficiente per scappare. (e l'unico motivo per cui ne ho uno è perché ero a un incontro di scambio in una giornata calda, e qualcuno ne aveva una dozzina che stava cercando di tenere sul ghiaccio mentre continuavano a uscire, quindi gli ho mostrato come disabilitarli )

• CO / CO2: se si trova in un rilevatore di fumo, probabilmente serve più a prevenire falsi positivi (quindi il vapore non lo spegne) che a qualcosa su cui fa scattare l'allarme, quindi è installato accanto a un altro sensore.

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Ora, per le correzioni effettive ... se si tratta di una foto, è probabile che sia danneggiata e deve essere sostituita. Se è ionizzante, prova a colpirlo con un po 'di aria compressa o un'esplosione di un compressore per soffiare via la polvere e regolare la sensibilità (ma potrebbe essere un circuito difettoso e quindi deve essere sostituito). Quelli di temperatura significano che devi trovare dove si trova l'interruttore e regolare il grilletto, cosa che non consiglio ... faresti meglio a non averlo vicino a un luogo che diventa molto caldo.

Seguivo anche il suggerimento di DA01 e pulivo il forno. È possibile che ci sia qualcosa che sta bruciando ed è sufficiente per attivare un rilevatore ionizzante.

E, se non funziona ... sostituisci il rilevatore di fumo. La maggior parte delle aziende li valuta solo per 10 anni di attività. E il pulsante "test" conferma solo l'allarme & della batteria, non il rilevatore stesso. Devi soffiargli addosso del fumo o usare una candela per metterli davvero alla prova.

I rivelatori a ionizzazione sono lo stile più diffuso installato nelle residenze. Ciò è in gran parte dovuto a un costo inferiore, ma non sono necessariamente i migliori. Hanno più falsi positivi (fastidiosi) allarmi e vengono spesso rimossi o disabilitati, il che non va assolutamente bene. Proprio l'anno scorso abbiamo avuto un incendio mortale a causa di questo fenomeno. Unire questo con il fatto che impiegano più tempo per allarmare (fino a 20+ minuti) in un fuoco ardente, dimostra che sei meglio servito passando a un'unità a doppio sensore o uno stile fotoelettrico per la tua casa. Ecco il testo di un'e-mail che invio regolarmente su questo argomento.

Filmati di notizie investigative riguardanti diversi tipi di rilevatori- http://www.youtube.com/watch?v=pnlkiZC0dd0 e http://youtu.be/cwl1biSvTiY

Interessante programma di un padre di un incendio vittima della tragedia dell'incendio dell'OSU nel 2003- www.uc.edu/ cas / firescience / forms / SmokeDetect.pdf (Le prime numerose diapositive sono strazianti)

I primi 10-15 minuti di questa presentazione sono molto istruttivi- www.uc.edu/cas/firescience/Bennett/fire_detector_seminar .asx

Position paper di due diverse associazioni statali per la prevenzione degli incendi: il Southwest Ohio Fire Safety Council (www.uc.edu/cas/firescience/forms/SmokeDetectorsSOFSC5-10.pdf) e il Central Ohio Fire Protection L'associazione (www.libertytwpfire.com/files/MiscDocs/position_paper.pdf) consiglia di utilizzare fotoelettriche. o unità a doppio sensore.

Fatti un favore e installa il fotoelettrico, potrebbe salvarti la vita.

Abbiamo questo problema a casa nostra e 9 volte su 10 la risposta è abbassare il fuoco e smettere di bruciare la cena. Anche se il cibo non è bruciato, il grasso è troppo caldo e sta vaporizzando.

Assicurati che il tuo forno sia pulito, ci piace fare Shake and Bake di pollo regolarmente, ma per evitare schizzi di grasso di pollo affumicato dobbiamo continuare a pulire il forno. Dopo aver pulito il forno di solito lo alzo abbastanza in alto per bruciare eventuali residui di sapone. Lo faccio con le finestre aperte.

Le cappe aspiranti, come è stato suggerito, aiuteranno molto questo problema. Pulire il filtro antigrasso e, se necessario, aggiornare la ventola.

Come ha risposto l'utente precedente, "usa l'aspiratore della cappa per aiutare a deviare i fumi". Dato che non ho un aspiratore, ho posizionato un ventilatore nelle vicinanze, quindi se cucino qualcosa che tende a creare molto fumo, lo accendo e / o apro le porte per lasciarlo